咖啡馆、小吃店、书店，在陕西西安的城墙脚下，一个老菜场不断改造升级，引入多元业态，方便附近居民的同时，也让这里成为年轻人，甚至是游客的打卡地。究竟这个“一半烟火，一半潮流”的老菜场，是如何成功出圈的呢？一起去现场看看。
在陕西西安市碑林区城墙根下的信义巷，街坊们吃过早饭，就会到建国门综合市场遛弯、买菜，累了可以找个地方喝个咖啡、饮个茶。
建国门综合市场所在地的前身是西安市平绒厂。1998年，厂子停产后，平绒厂将部分厂区改建成建国门综合市场，经营的主要是蔬菜、肉蛋禽和日用品，能满足周边近10万居民的生活需求。
2017年，西安市平绒厂与西安世界之窗产业园投资管理有限公司合作，对建国门综合市场进行了提升改造，打造老菜场市井文化创意街区。
2019年，在政府的引导下，老菜场的改造工作全面铺开，拆除违建，建天桥、连廊，重新划分市场的功能性区域，招募不同的业态入驻，吸引青年人来此创业。
2023年，杨漫修从国外留学归来，因为看好老菜市的发展前景，他在这里开了一家火锅店。不仅能够就近买到新鲜的食材，还能订购很多特殊的调味品。
为了保持老菜场的新鲜感，管理方与商户一年一签约，在招商时也会避免同质化业态。
这个暑假，老菜场还成了游客的新晋打卡地，工作日的客流量约1.5万人次，周末、节假日达3万人次。老菜场、新街区，不管是老街坊，还是新邻居，在这里都能感受到浓浓的烟火气，生活的滋味就在这踏实而新鲜的日子里。
更多热点速报、权威资讯、深度分析尽在北京日报App
悦来网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
